Este documento presenta información sobre las bebidas energizantes y las aminas. Explica que las bebidas energizantes son consumidas incorrectamente por los jóvenes cuando se combinan con alcohol, lo que puede causar efectos dañinos para la salud. También describe las estructuras químicas de la anfetamina y la efedrina, que son ejemplos de sustancias estimulantes clasificadas como aminas primarias y secundarias. Además, introduce la nomenclatura y clasificación de las aminas.
Este documento describe las características generales de las aminas. Las aminas se clasifican como primarias, secundarias o terciarias dependiendo del número de grupos orgánicos unidos al átomo de nitrógeno. Las aminas tienen usos importantes en medicamentos, plásticos como el nylon, y como constituyentes biológicos en aminoácidos y ácidos nucleicos.
El documento describe los tipos de alcoholes, incluyendo alcoholes primarios, secundarios y terciarios, así como la nomenclatura de alcoholes según la IUPAC y ejemplos de reacciones de alcoholes como la halogenación y oxidación.
Este documento proporciona información sobre el tema de química orgánica de aminas, amidas y nitrilos impartido por el Ing. Miguel Hurtado Gastañadui. El documento incluye una lista de estudiantes y detalla las propiedades, clasificación, estructura, nomenclatura y fuentes industriales de las aminas. También cubre aminas heterocíclicas como la piridina y la piperidina.
Este documento describe las proteínas y sus características. Las proteínas están formadas por la unión de aminoácidos mediante enlaces peptídicos. Cumplen múltiples funciones en los organismos vivos como enzimas, estructurales, de transporte, hormonales e inmunológicas. La estructura de las proteínas se define a diferentes niveles: la secuencia de aminoácidos es la estructura primaria, las hélices y láminas son la estructura secundaria, el plegamiento tridimensional es la e
El documento habla sobre el hongo Claviceps purpurea y su alcaloide principal, el ácido lisérgico. Produce alcaloides ergotamínicos que actúan como vasoconstrictores u ocitóxicos. El químico suizo Albert Hofmann sintetizó la dietilamida del ácido lisérgico (LSD) en 1938 y descubrió sus efectos psicodélicos en 1943. En los años 50 y 60 se usó como droga terapéutica pero su uso recreativo llevó a su prohibición. El LSD
1) Las aminas son derivados del amoníaco en las que se sustituyen uno, dos o tres hidrógenos por grupos alquilo o arilo. 2) Las aminas se clasifican como primarias, secundarias o terciarias dependiendo del número de sustituciones. 3) El nombre de una amina se compone de un prefijo indicando el número de sustituciones y el nombre del grupo alquilo o arilo principal.
Este documento describe las funciones nitrogenadas como aminas, amidas e isonitrilos, indicando sus propiedades químicas y usos. Las aminas son compuestos derivados del amoníaco donde uno o más hidrógenos son reemplazados por radicales alquilo o arilo. Las amidas son derivados del amoníaco donde uno o más hidrógenos son sustituidos por un ácido carboxílico. Ambas clases de compuestos tienen usos importantes en industrias como la química, farmacéutica y plásticos.
Este documento describe los principales grupos funcionales de la química orgánica, incluyendo halogenuros de alquilo, alcoholes, aldehídos, cetonas, ácidos orgánicos, ésteres, éteres y aminas. Define cada grupo funcional y explica las reglas de nomenclatura para nombrar compuestos que contengan estos grupos.
Este documento describe las características generales de las aminas. Las aminas se clasifican como primarias, secundarias o terciarias dependiendo del número de grupos orgánicos unidos al átomo de nitrógeno. Las aminas tienen usos importantes en medicamentos, plásticos como el nylon, y como constituyentes biológicos en aminoácidos y ácidos nucleicos.
El documento describe los tipos de alcoholes, incluyendo alcoholes primarios, secundarios y terciarios, así como la nomenclatura de alcoholes según la IUPAC y ejemplos de reacciones de alcoholes como la halogenación y oxidación.
Este documento proporciona información sobre el tema de química orgánica de aminas, amidas y nitrilos impartido por el Ing. Miguel Hurtado Gastañadui. El documento incluye una lista de estudiantes y detalla las propiedades, clasificación, estructura, nomenclatura y fuentes industriales de las aminas. También cubre aminas heterocíclicas como la piridina y la piperidina.
Este documento describe las proteínas y sus características. Las proteínas están formadas por la unión de aminoácidos mediante enlaces peptídicos. Cumplen múltiples funciones en los organismos vivos como enzimas, estructurales, de transporte, hormonales e inmunológicas. La estructura de las proteínas se define a diferentes niveles: la secuencia de aminoácidos es la estructura primaria, las hélices y láminas son la estructura secundaria, el plegamiento tridimensional es la e
El documento habla sobre el hongo Claviceps purpurea y su alcaloide principal, el ácido lisérgico. Produce alcaloides ergotamínicos que actúan como vasoconstrictores u ocitóxicos. El químico suizo Albert Hofmann sintetizó la dietilamida del ácido lisérgico (LSD) en 1938 y descubrió sus efectos psicodélicos en 1943. En los años 50 y 60 se usó como droga terapéutica pero su uso recreativo llevó a su prohibición. El LSD
1) Las aminas son derivados del amoníaco en las que se sustituyen uno, dos o tres hidrógenos por grupos alquilo o arilo. 2) Las aminas se clasifican como primarias, secundarias o terciarias dependiendo del número de sustituciones. 3) El nombre de una amina se compone de un prefijo indicando el número de sustituciones y el nombre del grupo alquilo o arilo principal.
Este documento describe las funciones nitrogenadas como aminas, amidas e isonitrilos, indicando sus propiedades químicas y usos. Las aminas son compuestos derivados del amoníaco donde uno o más hidrógenos son reemplazados por radicales alquilo o arilo. Las amidas son derivados del amoníaco donde uno o más hidrógenos son sustituidos por un ácido carboxílico. Ambas clases de compuestos tienen usos importantes en industrias como la química, farmacéutica y plásticos.
Este documento describe los principales grupos funcionales de la química orgánica, incluyendo halogenuros de alquilo, alcoholes, aldehídos, cetonas, ácidos orgánicos, ésteres, éteres y aminas. Define cada grupo funcional y explica las reglas de nomenclatura para nombrar compuestos que contengan estos grupos.
Este documento resume las características principales de las aminas. Las aminas son compuestos nitrogenados derivados del amoníaco, con uno o más grupos alquilo o arilo unidos al nitrógeno. Se clasifican según la posición del grupo amino y se pueden nombrar de tres formas distintas. Las aminas reaccionan como bases débiles y forman sales con ácidos. Son biológicamente importantes y se encuentran en organismos vivos, industrias como cosméticos y textiles, y alcaloides de plantas.
Este documento trata sobre la clasificación y nomenclatura de compuestos orgánicos. Explica conceptos clave como radicales y grupos funcionales, e introduce las principales familias de compuestos orgánicos como hidrocarburos, haluros de alquilo, alcoholes, éteres, aminas, aldehídos, cetonas y ácidos carboxílicos. Para cada familia, describe su grupo funcional característico y ofrece ejemplos representativos.
Las aminas son compuestos derivados del amoniaco en los que uno, dos o tres hidrógenos han sido sustituidos por radicales alquilo o aromáticos. Según el número de sustituciones se clasifican como aminas primarias, secundarias o terciarias. Las aminas primarias y secundarias son solubles en agua debido a la formación de enlaces de hidrógeno, mientras que las terciarias son poco solubles.
Este documento describe las amidas, incluyendo su estructura química, propiedades, nomenclatura y usos. Las amidas consisten en una amina unida a un ácido carboxílico, con un grupo funcional RCONH. Son sólidos cristalinos y solubles en alcohol y éter. Se usan en alimentos, medicinas, productos de uso común e incluso se encuentran naturalmente en el cuerpo humano como la urea.
Este documento presenta varios ejemplos de compuestos químicos y sus grupos funcionales, incluyendo serotonina, vitamina C, glutamina, indigo, adrenalina, morfina, cafeína y aspirina. También menciona otros compuestos como popper, éstasis y anfetaminas. Finalmente, anima al lector a investigar la fórmula química de otros compuestos para identificar sus grupos funcionales.
Las aminas son compuestos derivados del amoníaco donde uno o más grupos alquilo o arilo están unidos al nitrógeno. Pueden clasificarse como primarias, secundarias o terciarias dependiendo del número de sustituyentes unidos al nitrógeno. Las aminas primarias y secundarias pueden formar puentes de hidrógeno intermoleculares, mientras que las terciarias no. Las aminas desempeñan funciones importantes en los organismos vivos como hormonas, neurotransmisores y medicamentos.
Este documento trata sobre las aminas, compuestos orgánicos derivados del amoniaco con uno o más grupos sustituidos en el átomo de nitrógeno. Describe las características estructurales y nomenclatura de las aminas alifáticas y aromáticas, así como sus propiedades físicas como su polaridad, solubilidad y capacidad de formar puentes de hidrógeno. También cubre compuestos heterocíclicos de nitrógeno importantes y la basicidad de las aminas.
Este documento describe diferentes tipos de aminas y amidas. Explica que las aminas pueden ser primarias, secundarias o terciarias dependiendo del número de sustituyentes alquílicos unidos al nitrógeno. También describe las propiedades básicas de las aminas y algunas de sus reacciones químicas comunes, como la formación de sales de amonio. Además, explica que las amidas se forman por la reacción de un ácido carboxílico con una amina, y clasifica las amidas en primarias, sec
Este documento presenta información sobre aldehídos y cetonas, incluyendo su nomenclatura, ejemplos como el formaldehído y la acetona, y moléculas aromáticas como el benzaldehído y la vainillina. También incluye fórmulas estructurales de varias sustancias químicas y un concurso para celebrar el día de la ciencia en el colegio.
El documento resume las principales clases de compuestos orgánicos, incluyendo ejemplos y usos comunes de cada clase. Se describen nitrocompuestos, compuestos halogenados, alcoholes, fenoles, cetonas, aminas, aldehídos, éteres, amidas, ésteres, ácidos carboxílicos, haluros ácidos, nitrilos e hidrocarburos alifáticos, cíclicos y aromáticos.
Las amidas son derivados de ácidos carboxílicos donde el grupo -OH ha sido reemplazado por -NH2, -NHR o -NRR'. Pueden ser primarias, secundarias o terciarias. Se usan como disolventes, productos intermedios, estabilizantes, agentes de desmolde para plásticos y más. También se encuentran naturalmente en aminoácidos, proteínas, ADN y ARN. Son importantes en la industria farmacéutica y para fabricar nailon. Se obtienen por reacción de aminas
Este documento presenta una guía sobre hidrocarburos para un curso de química orgánica. Explica que los hidrocarburos son compuestos de carbono e hidrógeno que se encuentran en el petróleo, gas natural y carbón. Se clasifican los hidrocarburos en alifáticos, aromáticos y cíclicos. Además, presenta las reglas de la nomenclatura IUPAC y ejercicios para nombrar diferentes hidrocarburos. Finalmente, incluye lecturas sobre toxicidad química y nut
Las aminas son compuestos químicos orgánicos derivados del amoniaco donde uno, dos o tres hidrógenos son sustituidos por radicales alquilo, dando lugar a aminas primarias, secundarias o terciarias respectivamente. Las aminas son compuestos polares que pueden formar puentes de hidrógeno. Juegan un papel importante en procesos biológicos y tienen aplicaciones industriales varias como en la fabricación de nylon, colorantes, tensoactivos y suavizantes textiles.
Este documento describe los principales grupos funcionales de la química orgánica, incluyendo halogenuros de alquilo, alcoholes, aldehídos, cetonas, ácidos orgánicos, ésteres, éteres y aminas. Explica sus definiciones y aplicaciones comunes. También incluye ejemplos de nomenclatura orgánica y ejercicios propuestos para identificar grupos funcionales.
Este documento presenta información sobre aldehídos y cetonas. Explica que estos son grupos funcionales encontrados en carbonos primarios y secundarios respectivamente, y presenta ejemplos como el formaldehído y la acetona. También describe la nomenclatura de estas sustancias químicas y menciona algunos usos comunes como preservantes y disolventes. Finalmente, invita a un concurso para resaltar el rol de las mujeres científicas.
El documento describe los sistemas nerviosos somático y autónomo, y los diferentes neurotransmisores involucrados, incluyendo la acetilcolina. Explica que el sistema nervioso autónomo se divide en simpático y parasimpático, que usan noradrenalina y acetilcolina respectivamente. También describe los receptores muscarínicos y nicotínicos de la acetilcolina, y cómo las drogas pueden afectar la neurotransmisión colinérgica a través de la agonización, antagonización de los receptores, o inhibición de
Este documento describe los principales grupos funcionales de la química orgánica, incluyendo halógenos de alquilo, alcoholes, aldehídos, cetonas, ácidos orgánicos, ésteres, éteres y aminas. Explica cómo nombrar estos grupos funcionales según las reglas de nomenclatura y proporciona ejemplos de cada uno. También incluye ejercicios propuestos para que los estudiantes practiquen la identificación y nomenclatura de compuestos orgánicos.
Este documento describe los principales grupos funcionales de la química orgánica, incluyendo halógenos de alquilo, alcoholes, aldehídos, cetonas, ácidos orgánicos, ésteres, éteres y aminas. Explica cómo nombrar estos grupos funcionales y proporciona ejemplos de cada uno. También incluye ejercicios propuestos para practicar la nomenclatura de compuestos orgánicos.
Este documento describe los principales grupos funcionales de la química orgánica, incluyendo halógenos de alquilo, alcoholes, aldehídos, cetonas, ácidos orgánicos, ésteres, éteres y aminas. Explica cómo nombrar estos grupos funcionales y provee ejemplos de cada uno. También incluye ejercicios propuestos para practicar la nomenclatura de compuestos orgánicos.
Variedades comerciales mas comunes de plasticosMariana Gimenez
El documento describe las propiedades y usos comunes de varios tipos de plásticos, incluyendo polietileno de alta y baja densidad, polipropileno, PVC y poliestireno. El polietileno de alta densidad se usa comúnmente para contenedores, botellas y películas de embalaje, mientras que el polietileno de baja densidad se usa para envasado, recubrimiento de cables y fabricación de tuberías. El polipropileno se usa para envases, tuberías y piezas de autom
El documento resume los hallazgos de investigaciones realizadas por el Laboratorio de Endocrinología y Tumores Hormonodependientes (Leth) de la UNL sobre los efectos del bisfenol A (BPA). El equipo del Leth contribuyó con 6 estudios a un informe de la Agencia de Protección Ambiental de EE.UU. que confirmó los efectos negativos del BPA en la salud. El informe llevó a varios países a revisar las normas sobre el BPA y a retirar biberones de plástico del mercado. Las investig
Este documento resume las características principales de las aminas. Las aminas son compuestos nitrogenados derivados del amoníaco, con uno o más grupos alquilo o arilo unidos al nitrógeno. Se clasifican según la posición del grupo amino y se pueden nombrar de tres formas distintas. Las aminas reaccionan como bases débiles y forman sales con ácidos. Son biológicamente importantes y se encuentran en organismos vivos, industrias como cosméticos y textiles, y alcaloides de plantas.
Este documento trata sobre la clasificación y nomenclatura de compuestos orgánicos. Explica conceptos clave como radicales y grupos funcionales, e introduce las principales familias de compuestos orgánicos como hidrocarburos, haluros de alquilo, alcoholes, éteres, aminas, aldehídos, cetonas y ácidos carboxílicos. Para cada familia, describe su grupo funcional característico y ofrece ejemplos representativos.
Las aminas son compuestos derivados del amoniaco en los que uno, dos o tres hidrógenos han sido sustituidos por radicales alquilo o aromáticos. Según el número de sustituciones se clasifican como aminas primarias, secundarias o terciarias. Las aminas primarias y secundarias son solubles en agua debido a la formación de enlaces de hidrógeno, mientras que las terciarias son poco solubles.
Este documento describe las amidas, incluyendo su estructura química, propiedades, nomenclatura y usos. Las amidas consisten en una amina unida a un ácido carboxílico, con un grupo funcional RCONH. Son sólidos cristalinos y solubles en alcohol y éter. Se usan en alimentos, medicinas, productos de uso común e incluso se encuentran naturalmente en el cuerpo humano como la urea.
Este documento presenta varios ejemplos de compuestos químicos y sus grupos funcionales, incluyendo serotonina, vitamina C, glutamina, indigo, adrenalina, morfina, cafeína y aspirina. También menciona otros compuestos como popper, éstasis y anfetaminas. Finalmente, anima al lector a investigar la fórmula química de otros compuestos para identificar sus grupos funcionales.
Las aminas son compuestos derivados del amoníaco donde uno o más grupos alquilo o arilo están unidos al nitrógeno. Pueden clasificarse como primarias, secundarias o terciarias dependiendo del número de sustituyentes unidos al nitrógeno. Las aminas primarias y secundarias pueden formar puentes de hidrógeno intermoleculares, mientras que las terciarias no. Las aminas desempeñan funciones importantes en los organismos vivos como hormonas, neurotransmisores y medicamentos.
Este documento trata sobre las aminas, compuestos orgánicos derivados del amoniaco con uno o más grupos sustituidos en el átomo de nitrógeno. Describe las características estructurales y nomenclatura de las aminas alifáticas y aromáticas, así como sus propiedades físicas como su polaridad, solubilidad y capacidad de formar puentes de hidrógeno. También cubre compuestos heterocíclicos de nitrógeno importantes y la basicidad de las aminas.
Este documento describe diferentes tipos de aminas y amidas. Explica que las aminas pueden ser primarias, secundarias o terciarias dependiendo del número de sustituyentes alquílicos unidos al nitrógeno. También describe las propiedades básicas de las aminas y algunas de sus reacciones químicas comunes, como la formación de sales de amonio. Además, explica que las amidas se forman por la reacción de un ácido carboxílico con una amina, y clasifica las amidas en primarias, sec
Este documento presenta información sobre aldehídos y cetonas, incluyendo su nomenclatura, ejemplos como el formaldehído y la acetona, y moléculas aromáticas como el benzaldehído y la vainillina. También incluye fórmulas estructurales de varias sustancias químicas y un concurso para celebrar el día de la ciencia en el colegio.
El documento resume las principales clases de compuestos orgánicos, incluyendo ejemplos y usos comunes de cada clase. Se describen nitrocompuestos, compuestos halogenados, alcoholes, fenoles, cetonas, aminas, aldehídos, éteres, amidas, ésteres, ácidos carboxílicos, haluros ácidos, nitrilos e hidrocarburos alifáticos, cíclicos y aromáticos.
Las amidas son derivados de ácidos carboxílicos donde el grupo -OH ha sido reemplazado por -NH2, -NHR o -NRR'. Pueden ser primarias, secundarias o terciarias. Se usan como disolventes, productos intermedios, estabilizantes, agentes de desmolde para plásticos y más. También se encuentran naturalmente en aminoácidos, proteínas, ADN y ARN. Son importantes en la industria farmacéutica y para fabricar nailon. Se obtienen por reacción de aminas
Este documento presenta una guía sobre hidrocarburos para un curso de química orgánica. Explica que los hidrocarburos son compuestos de carbono e hidrógeno que se encuentran en el petróleo, gas natural y carbón. Se clasifican los hidrocarburos en alifáticos, aromáticos y cíclicos. Además, presenta las reglas de la nomenclatura IUPAC y ejercicios para nombrar diferentes hidrocarburos. Finalmente, incluye lecturas sobre toxicidad química y nut
Las aminas son compuestos químicos orgánicos derivados del amoniaco donde uno, dos o tres hidrógenos son sustituidos por radicales alquilo, dando lugar a aminas primarias, secundarias o terciarias respectivamente. Las aminas son compuestos polares que pueden formar puentes de hidrógeno. Juegan un papel importante en procesos biológicos y tienen aplicaciones industriales varias como en la fabricación de nylon, colorantes, tensoactivos y suavizantes textiles.
Este documento describe los principales grupos funcionales de la química orgánica, incluyendo halogenuros de alquilo, alcoholes, aldehídos, cetonas, ácidos orgánicos, ésteres, éteres y aminas. Explica sus definiciones y aplicaciones comunes. También incluye ejemplos de nomenclatura orgánica y ejercicios propuestos para identificar grupos funcionales.
Este documento presenta información sobre aldehídos y cetonas. Explica que estos son grupos funcionales encontrados en carbonos primarios y secundarios respectivamente, y presenta ejemplos como el formaldehído y la acetona. También describe la nomenclatura de estas sustancias químicas y menciona algunos usos comunes como preservantes y disolventes. Finalmente, invita a un concurso para resaltar el rol de las mujeres científicas.
El documento describe los sistemas nerviosos somático y autónomo, y los diferentes neurotransmisores involucrados, incluyendo la acetilcolina. Explica que el sistema nervioso autónomo se divide en simpático y parasimpático, que usan noradrenalina y acetilcolina respectivamente. También describe los receptores muscarínicos y nicotínicos de la acetilcolina, y cómo las drogas pueden afectar la neurotransmisión colinérgica a través de la agonización, antagonización de los receptores, o inhibición de
Este documento describe los principales grupos funcionales de la química orgánica, incluyendo halógenos de alquilo, alcoholes, aldehídos, cetonas, ácidos orgánicos, ésteres, éteres y aminas. Explica cómo nombrar estos grupos funcionales según las reglas de nomenclatura y proporciona ejemplos de cada uno. También incluye ejercicios propuestos para que los estudiantes practiquen la identificación y nomenclatura de compuestos orgánicos.
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Este documento describe los principales grupos funcionales de la química orgánica, incluyendo halógenos de alquilo, alcoholes, aldehídos, cetonas, ácidos orgánicos, ésteres, éteres y aminas. Explica cómo nombrar estos grupos funcionales y provee ejemplos de cada uno. También incluye ejercicios propuestos para practicar la nomenclatura de compuestos orgánicos.
Variedades comerciales mas comunes de plasticosMariana Gimenez
El documento describe las propiedades y usos comunes de varios tipos de plásticos, incluyendo polietileno de alta y baja densidad, polipropileno, PVC y poliestireno. El polietileno de alta densidad se usa comúnmente para contenedores, botellas y películas de embalaje, mientras que el polietileno de baja densidad se usa para envasado, recubrimiento de cables y fabricación de tuberías. El polipropileno se usa para envases, tuberías y piezas de autom
El documento resume los hallazgos de investigaciones realizadas por el Laboratorio de Endocrinología y Tumores Hormonodependientes (Leth) de la UNL sobre los efectos del bisfenol A (BPA). El equipo del Leth contribuyó con 6 estudios a un informe de la Agencia de Protección Ambiental de EE.UU. que confirmó los efectos negativos del BPA en la salud. El informe llevó a varios países a revisar las normas sobre el BPA y a retirar biberones de plástico del mercado. Las investig
El documento resume los hallazgos de investigaciones realizadas por el Laboratorio de Endocrinología y Tumores Hormonodependientes (Leth) de la UNL sobre los efectos del bisfenol A (BPA). El equipo del Leth contribuyó con 6 estudios a un informe de la Agencia de Protección Ambiental de EE.UU. que confirmó los efectos negativos del BPA en la salud. El informe llevó a varios países a revisar las normas sobre el BPA y a retirar biberones de plástico del mercado. Las investig
El documento habla sobre las drogas, definiéndolas como sustancias químicas que afectan el sistema nervioso central. Explica que pueden causar dependencia física o psíquica y clasifica las drogas en depresoras, estimulantes y alucinógenas según sus efectos. También distingue entre drogas duras y blandas dependiendo de su nivel de adicción y menciona las clasificaciones legales e ilegales.
Las aminas son compuestos orgánicos derivados del amoníaco donde uno, dos o tres hidrógenos han sido sustituidos por radicales alquilo, dando lugar a aminas primarias, secundarias o terciarias respectivamente. Las aminas pueden formar puentes de hidrógeno y su punto de ebullición depende del número de sustituciones de hidrógeno, siendo menor para las terciarias. Se clasifican y nombran según el número y tipo de sustituyentes en el nitrógeno.
Este documento describe las bebidas energéticas, que contienen cafeína y otras sustancias que producen un efecto estimulante temporal en el sistema nervioso central. Si bien pueden aumentar la concentración y resistencia física a corto plazo, también pueden generar dependencia física y social. Su consumo excesivo o mezclado con alcohol puede ser perjudicial para la salud, especialmente para personas con enfermedades preexistentes.
Este documento presenta información sobre las bebidas energizantes y las aminas. Explica que las bebidas energizantes son consumidas incorrectamente por los jóvenes cuando se combinan con alcohol, lo que puede causar efectos dañinos para la salud. También describe las estructuras químicas de la anfetamina y la efedrina, que son ejemplos de sustancias estimulantes clasificadas como aminas primarias y secundarias. Además, introduce la nomenclatura y clasificación de las aminas.
1. Profesora: Mariana E Giménez
ESTUDIO DIRIGIDO: AMINAS
Objetivos:
Aprender la estructura y nomenclatura de las aminas..
Adquirir una posición crítica en relación con la información presentada que conduzca a incorporar actitudes de
cuidado de la salud y respeto del cuerpo.
Comunicar ideas y conclusiones utilizando el lenguaje y simbología propios de la química.
¿Son drogas las bebidas energizantes?
Desde que llegaron al país y comenzaron a comercializarse las bebidas
energizantes nunca gozaron de "buena prensa": que son adictivas, que son
peligrosas para el organismo, que son la puerta de entrada a las drogas, etc.
¿Conoces algunas de estas bebidas?, si fuese así nómbralas y sino pregunta entre
tus familiares y amigos algunos ejemplos:
---------------------------------------------------------
(AYUDA!: ejemplos de bebidas energizantes)
A pesar que un reciente foro de médicos aseguró que no son nocivas para la salud, la
Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) anunció
medidas restrictivas tales como bajar el contenido de cafeína de 35 a 20 miligramos por cada
100 mililitros de bebida. La normativa tiene más que ver con el mal uso que con la bebida
en sí porque a pesar de ser usadas lícitamente en el mundo del deporte, están siendo
consumidas de forma equívoca en la Argentina.
Según tus conocimientos respecto del consumo de bebidas energizantes responde:
I. ¿Cómo son consumidas por los jóvenes? (encierra en un círculo la opción deseada ):
a) Sola b) Acompañada c) No se
II. Si respondiste la opción b) nombra a continuación qué tipo de sustancias acompañan
generalmente su consumo:
------------------------------------------------------------
Según los organismos encargados de las adicciones y diversas autoridades sanitarias del país, las
bebidas energizantes se usan incorrectamente, donde los jóvenes, al combinarlos con
alcohol, logran efectos muy dañinos para su salud como: intoxicación, enrojecimiento de la
cara, dolor de cabeza, dilatación de pupilas, agitación psicomotora, etc. Combinadas con
alcohol, las bebidas energizantes ocasionan pérdida de la sensación de embriaguez
debido al efecto estimulante de la cafeína, que contrarresta el efecto depresor del
alcohol, haciendo que la persona siga consumiéndolo peligrosamente. ¿Qué quiere decir
esto? Que existen distintos tipos de sustancias aditivas en función de los
efectos que producen sobre el cerebro, en concreto sobre el sistema nervioso central.
Entre ellas se encuentran las Sustancias ESTIMULANTES que son aquellas que
aceleran el funcionamiento habitual del cerebro, provocando un estado de activación que
puede ir desde una mayor dificultad para dormir hasta un estado de hiperactividad, por
ejemplo la efedrina y anfetamina. El efecto estimulante de estas sustancias proviene de sus
estructuras que son las siguientes:
CH3 H OH CH3 H
CH2 CH N H CH CH N CH3
Anfetamina Efedrina
2. Ambos compuestos pertenecen a un grupo de moléculas orgánicas llamadas AMINAS. Las
aminas resultan de sustituir uno o más átomos de hidrógeno del amoniaco (NH3) por radicales
alquílicos o aromáticos. ¿Puedes identificar en las estructuras de la efedrina y anfetamina los
radicales sustituyentes?, para reconocerlos mejor enciérralos con un círculo.
Habrás visto que la cantidad de átomos de hidrógeno sustituidos en la anfetamina son: --------, y
por ello esta amina se clasifica como amina primaria; en cambio en la efedrina la cantidad de
hidrógenos sustituidos son: ----------- y se trata por ello de una amina secundaria.
Si solamente se sustituye un átomo de hidrogeno la amina es primaria, si son 2 la amina es
secundaria y si se sustituyen los tres átomos de hidrógeno se trata de una amina
terciaria.
H
H N H
Amoniaco
H R´ R´
H N R H N R R´´ N R
Amina primaria Amina secundaria Amina terciaria
—NH2 radical amino — NH — radical imino
A continuación observa las siguientes aminas y clasifícalas en primaria, secundaria o terciaria:
H CH3 H H
CH3 CH2 N CH3 CH3 N CH3 CH3 N H CH3 N CH3
------------------------- ---------------------- -----------------------
----------------------------
(presente en algas) (presente en la sangre y sudor (presente en peces (utilizada
para elaborar
de la mujer durante el periodo en descomposición)
medicamentos)
menstrual)
H
H H
N H
H N CH3 N H
CH3
CH3 CH2 N CH2 CH2 CH3
-------------------------- --------------------------------- --------------------------
-----------------------------
(Utilizada para teñir ropa) (presente en germicidas (utilizada para fabricar
(utilizada para elaborar
y desinfectantes) colorantes)
tinturas para el cabello)
¿Cómo se nombran las aminas?
Según la nomenclatura tradicional se antepone el nombre del radical alquílico o arílico a la
palabra “amina”. Si la amina además es secundaria o terciaria se antepone al nombre del radical
el prefijo di o tri según corresponda.
3. Según la nomenclatura IUPAC se las nombra considerando al grupo amino (—NH2) como
sustituyente del hidrocarburo.
Por ejemplo:
H
CH3 CH2 CH2 CH2 N H
IUPAC: 1 aminocutano - TRADICIONAL: butilamina
Ahora el desafío es nombrar las aminas clasificadas anteriormente, anímate y te darás cuenta lo
que aprendiste hasta aquí.